Entrepreneurship
Van ontwerp naar impact: studenten bouwen aan gezonder eetgedrag
3e jaar interieurvormgeving
Het Duurzaam Educatiepunt vroeg verschillende hogescholen en universiteiten om een praktijkvoorbeeld te delen over hoe je ondernemerschap en duurzaamheid in hoger onderwijs concreet maakt. Voor Thomas More was de keuze snel gemaakt: het vak Entrepreneurship van de derdejaars Interieurvormgeving toont precies hoe studenten een duurzaamheidsuitdaging kunnen aanpakken met een ondernemende mindset. Daarom werden drie korte video’s gemaakt die het volledige traject zichtbaar maken.
Het vak Entrepreneurship vertrekt elk jaar vanuit een actueel duurzaamheidsprobleem. Vorig jaar stond duurzame voeding en nudging centraal: hoe kun je medestudenten subtiel stimuleren om betere keuzes te maken in de campusrestaurants?
De opdracht was helder en uitdagend tegelijk: ontwikkel een schaalbaar concept dat niet enkel werkt binnen Thomas More, maar toepasbaar is in élke cateringcontext. Een ontwerpoefening met impact – en precies het soort ondernemerschap dat we binnen ID&A graag versterken.
Zes weken lang bouwen studenten, ondanks hun gebrek aan voorkennis rond duurzaamheid, voeding en nudging, aan een concept met behulp van tools uit het Business Innovation Toolbook – van design thinking tot het sustainable business model canvas – waarmee ze leren focussen, testen en bijsturen.
En dan volgt het moment van de waarheid: pitchen voor een jury die zich gedraagt als investeerders. Niet om cijfers te geven, wel om te toetsen of hun concept sterk genoeg is om verder te groeien en misschien zelfs op te schalen naar een echte, herhaalbare oplossing.
Het draait niet om een eindpunt, maar om leren, proberen en inzicht krijgen in wat werkt. Studenten ervaren hoe duurzaamheid, ondernemerschap en creatief ontwerp elkaar versterken – precies de mix die hen straks zo relevant maakt in het werkveld.
Dit project laat zien hoe ondernemend leren en duurzaam denken elkaar versterken. En precies daar zit de kracht: studenten die zelf de hefboom worden voor een gezondere en bewustere campus.

Interieurvormgeving in dagtraject
Professionele bachelor
Je droom om interieurs te vormgeven komt steeds dichterbij!
Bij de opleiding Interieurvormgeving bij Thomas More Mechelen leer je sfeervolle, aangename, duurzame en functionele ruimtes en objecten creëren. Van technisch uitwerken tot wervend presenteren en altijd met oog voor de maatschappelijke relevantie.
Ook al heb je nog nooit een lijn getekend, we leren je alles vanaf je eerste lijn op papier. Je leert de ruimtelijke context inschatten en omgaan met functies en doelgroepen.
